古民家カフェ・ひとつ石のカフェメニュー開発 ホットサンド

安曇野サロン・ド・テ フルーヴさんでのひとつ石のカフェメニュー開発の様子です。この日はまず、ホットサンド（具はチーズとハム）を作る練習。焼き具合が難しかったです。朝からホットサンド食べられたら、幸せですね。

サロン・ド・テ フルーヴ（Salon de the fleuve）のブログ
長野県安曇野市豊科高家２８１９−１

ひとつ石のメニュー開発　ホットサンド

ひとつ石のメニュー開発　ホットサンド　ホットサンドメーカー

ひとつ石のメニュー開発　ホットサンド　切り方もコツがいりますね！

ひとつ石のメニュー開発　ホットサンド　具はチーズとハム

ひとつ石のメニュー開発　ホットサンド　白日窯のお皿にのせて完成！

■ひとつ石（生坂村）から「安曇野サロン・ド・テ フルーヴ」まで車で約３０分

長野県安曇野市豊科のカフェ CafeDazy （カフェダジィ）

長野県安曇野市豊科のカフェ　CafeDazy （カフェダジィ）さんを尋ねました。お店の前の駐車場は満車だったので、お店の斜め向かいの駐車場にとめました！何とか午前１１時前に到着して、モーニングセットのホットサンドとスクランブルエッグとホットコーヒーを頂くことができました！お店の人は親切で、雰囲気もよく人気なのもわかりますね！お店の名前が長野の方言である「だじぃ」からきてるのも何か愛着が沸きますね！

CafeDazy（カフェダジィ）
長野県安曇野市豊科５４７９−５

CafeDazy（カフェダジィ）

CafeDazy（カフェダジィ）モーニングセットメニュー

CafeDazy（カフェダジィ）ＶＡＩＯ株式会社 本社前

CafeDazy（カフェダジィ）モーニングセットのホットサンドとスクランブルエッグ

CafeDazy（カフェダジィ）テーブルと椅子

■ひとつ石（生坂村）からCafeDazy（カフェダジィ）まで車で約３０分