東京代々木八幡のビストロ、カフェ PATH（パス）

東京代々木八幡のビストロ、カフェ　PATH（パス）を尋ねました。何かの雑誌に載っていたのみて、東京に行く機会があったら絶対行こうと思って来ました。やはり人気で席はほぼ満席。メニューをみて何にするか迷いましたが、「トレビス、キヌア、ザクロのサラダ」と「自家製ハムとカマンベールのサンドイッチ」と「安納芋のポタージュ、チャパタ付」とコーヒーなどを注文。どのメニューもビジュアルが良かったし、美味しかったです。お店の内装、インテリア、照明、トイレなども素敵でした。注文してから三十分ぐらいかかるダッチパンケーキやクロワッサンを食べてみたい。あと夜のコースは予約しないと厳しそうですが、一度尋ねてみたいですね。

代々木八幡のビストロ、カフェ　PATH（パス）
東京都渋谷区富ヶ谷1−44−2 A-FLAT

東京代々木八幡のビストロ、カフェ　PATH（パス）

東京代々木八幡のビストロ、カフェ　PATH（パス）トレビス、キヌア、ザクロのサラダ

東京代々木八幡のビストロ、カフェ　PATH（パス）自家製ハムとカマンベールのサンドイッチ

東京代々木八幡のビストロ、カフェ　PATH（パス）安納芋のポタージュ、チャパタ付

東京代々木八幡のビストロ、カフェ　PATH（パス）コーヒー（リトルナップ）

■ひとつ石（生坂村）から「東京」まで車で約３時間

安曇野サロン・ド・テ フルーヴ ひとつ石のカフェメニュー開発 カレーライス、スイーツなど

安曇野で人気のカフェであるサロン・ド・テ フルーヴ（Salon de the fleuve）さんにお願いして、ひとつ石のメニュー開発をしていただきました。まだ試作段階なので、メニューが確定したわけじゃないけど、形として見えるようになり、カフェのオープンが現実としてみえてきました。サロン・ド・テ フルーヴさんのおすすめしていただいたメニューが本当にどれも素敵な上に美味しくて感動しました。今回はお店で使う予定の生坂村の陶芸家の奥野先生、なかがわ先生、ガラス作家の小林夫妻の作品に盛り付けしていただき、それがまたすごいはまっていて、楽しみ

サロン・ド・テ フルーヴ（Salon de the fleuve）のブログ
長野県安曇野市豊科高家２８１９−１

安曇野サロン・ド・テ フルーヴ　ひとつ石のメニュー開発　サンドイッチ

安曇野サロン・ド・テ フルーヴ　ひとつ石のメニュー開発　カレーライス

安曇野サロン・ド・テ フルーヴ　ひとつ石のメニュー開発　サラダ

安曇野サロン・ド・テ フルーヴ　ひとつ石のメニュー開発　ホットサンド

安曇野サロン・ド・テ フルーヴ　ひとつ石のメニュー開発　ケーキ

■ひとつ石（生坂村）から「安曇野サロン・ド・テ フルーヴ」まで車で約３０分

長野県・松本市大手 cafe matka（カフェマトカ）

ずっと行きたいと思っていた松本市大手にあるcafe matka（カフェマトカ）さんをはじめて尋ねてみました。とても素敵な雰囲気ですね！白い壁に東北の民芸品であるこけしや赤べこなどがあり、ほほえましかったです！サンドイッチや自家焙煎のコーヒーも美味しかったです！

cafe matkaブログ
長野県松本市大手2-5-19

cafe matka（カフェマトカ）外観

cafe matka（カフェマトカ）こけし

cafe matka（カフェマトカ）自家焙煎珈琲

cafe matka（カフェマトカ）キッチン

cafe matka（カフェマトカ）カウンター

■ひとつ石（生坂村）からcafe matka（カフェマトカ）まで車で約５０分